Standort: Morscheid
Anstellungsart: Ausbildung
Arbeitsumfang: Vollzeit
Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) Ausbildungsstart 2025
Du bist dir immernoch nicht sicher, was du dieses Jahr machen möchtest – suchst aber eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung für 2025?
Bewirb dich jetzt für eine Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) - und werde ab dem 01. August 2025 Teil unseres Teams.
Gerne bieten wir dir auch die Möglichkeit, vorab ein Praktikum zu machen, damit du dir ein Bild von uns und dem Beruf vor Ort machen kannst.
Reichsgraf von Kesselstatt ist eines der traditionsreichsten Weingüter Deutschlands und Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP). Wir bewirtschaften eine außergewöhnliche Bandbreite an 15 VDP „GROSSEN LAGEN“ auf 50 ha Rebflächen an Mosel, Saar und Ruwer. Unsere Trauben vinifizieren wir zu modernen Klassikern, die weltweit geschätzt werden.
Deine vielseitigen und interessanten Aufgaben
- Du bedienst und pflegst unsere Kellereimaschinen mit technischem Geschick
- Du nimmst frische Trauben an und verarbeitest sie sorgfältig weiter
- Du überwachst und steuerst die alkoholische Gärung mit Feingefühl
- Du führst Stabilisierungs- und Behandlungsmaßnahmen gewissenhaft durch
- Du setzt verschiedene Filtrationsschritte präzise um
- Du stattest unsere abgefüllten Weine liebevoll aus
- Du unterstützt bei der Lagerhaltung und Kommissionierung mit Übersicht
Unsere Anforderungen an Dich
Deine Hard Skills – erforderlich
- Du hast einen anerkannten Schulabschluss
- Du bringst hohes Engagement mit und bist lernbereit
Deine Soft Skills – wünschenswert
- Du hast bereits die Leidenschaft für Wein für dich entdeckt
- Du bringst technisches Verständis mit
Deine Perspektive mit uns
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
- Ein kollegiales und offenes Team, das sich für unsere hochwertigen Weine begeistert und mit Leidenschaft Innovation und Tradition erfolgreich verbindet
- Einen hohen Praxisbezug und du bist mittendrin statt nur dabei
- Du kannst deine Talente einbringen und entwickeln, um später bedarfsweise in eine unbefristete Festanstellung übernommen zu werden
- Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung