Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) Ausbildungsstart 2025

Du bist dir immernoch nicht sicher, was du dieses Jahr machen möchtest – suchst aber eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung für 2025?

Bewirb dich jetzt für eine Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) - und werde ab dem 01. August 2025 Teil unseres Teams.

Gerne bieten wir dir auch die Möglichkeit, vorab ein Praktikum zu machen, damit du dir ein Bild von uns und dem Beruf vor Ort machen kannst.

Reichsgraf von Kesselstatt ist eines der traditionsreichsten Weingüter Deutschlands und Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP). Wir bewirtschaften eine außergewöhnliche Bandbreite an 15 VDP „GROSSEN LAGEN“ auf 50 ha Rebflächen an Mosel, Saar und Ruwer. Unsere Trauben vinifizieren wir zu modernen Klassikern, die weltweit geschätzt werden.

Deine vielseitigen und interessanten Aufgaben

Du bedienst und pflegst unsere Kellereimaschinen mit technischem Geschick
Du nimmst frische Trauben an und verarbeitest sie sorgfältig weiter
Du überwachst und steuerst die alkoholische Gärung
Du führst Stabilisierungs- und Behandlungsmaßnahmen
Du lernst alle gängigen Weinfilter kennen und setzt verschiedenen Filtrationsverfahren professionell ein
Du stattest unsere abgefüllten Weine aus
Du unterstützt bei der Lagerhaltung und Kommissionierung mit Übersicht

Unsere Anforderungen an Dich

Deine Hard Skills – erforderlich

Du hast einen anerkannten Schulabschluss
Du bringst hohes Engagement mit und bist lernbereit

Deine Soft Skills – wünschenswert

Du hast bereits die Leidenschaft für Wein für dich entdeckt
Du bringst technisches Verständis mit

Deine Perspektive mit uns

Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
Ein junges, gut ausgebildetes Team, das sich für unsere hochwertigen Weine begeistert und mit Leidenschaft, Innovation und Tradition erfolgreich verbindet
Eine handwerkliche Ausbildung in einem abwechslungsreichen und vielseitigen Berufsfeld
Du kannst deine Talente aktiv einbringen und weiterentwickeln - mit der Perspektive auf eine unbefristete Festanstellung nach der Ausbildung
Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, um auch nach der Ausbildung hinaus fachlich und persönlich zu wachsen

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen – bitte sende sie über unser Bewerbungssystem an Frau Maria Werz.

Du hast noch Fragen oder möchtest dir vorab ein genaueres Bild machen?
Dann melde dich gerne direkt bei unserem Kellermeister David Nicolay unter der Telefonnummer 06500 916923.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Reichsgraf von Kesselstatt GmbH ● Schlossgut Marienlay ● 54317 Morscheid